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神楽坂のワインショップJAJAです
ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール
フランス・ロワールの地でビオディナミ実践
クレメンス・シュトローブル
マルグリット&ジャン
PICK UP
ギャルリエール
夏至・冬至、春分・秋分、潮の満ち引き、月の満ち欠けなど、自然界に存在する様々なリズムに基づいた丁寧な畑仕事から、健全なブドウが生み出されると言います。
ブドウのエネルギー溢れるワインと、まるで絵本を開いたかのような、幻想的なエチケットデザインが特徴的。
暑い夏にオススメの、涼やかなロワールワインです。
クレメンス・シュトローブル
2008年より設立された、新しいワイナリーです。オーストリアで最も有名な醸造家を迎え、自らの想いを形にすべく、情熱を持ってワイン造りに打ち込んでいます。
近年人気の出てきているオーストリアワインの中でも、高品質で味わい深く、デザイン性の高いボトルと相まってファンが急増中の造り手です。
特に樽熟成のツヴァイゲルトは絶品、ブルゴーニュが好きな方にも好評です。
クロ・マルグリット
フランスで醸造を学んだ二人が、夢を実現させる為に選んだのがニュージーランド・マールボロの地。
最愛の奥様の名前をそのままワイナリー名に名付け、夫婦二人でワイン造りを行います。
伝統とモダンの融合、アールデコに魅せられた奥様のセンスを活かし、エチケットデザインからワインのスタイルまですべてが洗練されています。
日本が大好きというのも嬉しいですね!
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"おいしいだけじゃなく、ストーリーのあるワインがたくさんあります"
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